新拍档旗下拥有上海冰魔管理公司、上海果慕昔餐饮管理公司和新拍档(北京)餐饮服务公司三个餐饮运营平台,现在倾情塑造的品牌餐饮项目“又卷烧饼”是在餐饮市场结构调整大背景下的一次新的考虑和尝试,是以湖北地方特点小吃为主的小吃项目。“又卷烧饼”的一位合作伙伴就是十年前很好全国的土家掉渣烧饼开创者杨煜琪,品牌名字确定为“又卷”,即有“卷土重来,匠心回归”之意。
2005年,大家使土家掉渣烧饼盛行全国,10年后大家厚积薄发,又卷重来,不忘初心,把的传统小吃带上大雅之堂,重新概念传统小吃是大家正在做的事情。
不只为了发扬民族文化,更是为了品质生活!
一群有信仰的人专注做好一件事情——“美味改变大众生活品质”
又卷烧饼代理优势
代理支持:
1、提供又卷烧饼代理加盟营运管理手册,包含“特许营运管理手册”、“企业辨别手册”
2、提供品牌标识,包含vi、si设计
3、提供宣传、照片、宣传视频等
4、营建指导、设计、平面、施工
5、统一培训
6、统一配送
7、送一宣传品
8、技术帮门店经营支持,在开始营业前后技术和管理为期10天的支持
9、开始营业督导与巡回督导支持,包含开始营业前三天,免费送的食材本钱由公司提供;开始营业仪式、开始营业后不按期到店检查督导等
又卷烧饼代理步骤
代理方:
1、 又卷烧饼加盟代理商代理阶段
A、考察当地消费市场情况及发展势头;
B、确定代理意向和智慧之选规模等;
C、向又卷烧饼总部索取有关资料,交流帮你全方位知道项目,假如感觉项目可行并且家人支持,需提前预约来访名额;
2、签约阶段
A、审阅特许经营加盟合同;
B、明确双方合作方法、权利与义务;
C、缴纳各项成本;
D、在总部指导下,确定地址选择策略;
E、依据实体门店状况确定智慧之选规模及代理方法;
3、后续经营阶段
A、常常向总部反馈经营状况;
B、规范经营、管理与服务;
C、落实总部各项宣传与营销手段;
D、准时向总部提供配货建议;
E、按时传输经营数据,以便于总部剖析大全,针对性提供改良建议;
F、对于当地的市场进步情况及拓展计划需要时刻与公司汇报工作:
公司方:
1、加盟代理商代理阶段
A、公司初步同意加盟代理商的代理申请;
B、对加盟代理商的实质及背景进行调查;
2、地址选择阶段
A、依据加盟代理商提供的状况,确定项目的可行性;
B、评估地址选择状况,指导正确地址选择,如有需要可派专人赴所在地实地考察;
C、依据代理方提供的各种数据计算出门店经营的损益表;
3、签约阶段
A、 提供特许经营加盟合同文本,并予以讲解;
B、 明确双方合作方法、权利与义务;
C、 提供代理工作进度表,明确彼此分工;
D、 提供代理营运手册;
4、后续经营阶段
A、平时货品的维护运营,补充、更换、进退货、营销商品及策略等;
B、企业的每个平台对该代理店进行宣传、推广;
C、设专人不按期地派员进行巡视、督导,对代理店反映状况准时指导;
D、依据代理店反映状况,准时予以指导。
又卷烧饼代理条件

1、第一需要是可以独立承担法律责任的法人或自然人。
2、认可又卷烧饼品牌经营的进步模式。
3、有管理和经营能力,有长远进步眼光。
4、有相应固定投入和流动资金能力,一般9-15万元之间的初步本钱是必要的。
5、遵守又卷烧饼总部营运管理规定、同意管理规定、同意管理总部的指导与监督。
6、较强的的创业意识和奋斗精神,好的商业信誉与经营道德。
7、喜欢且热爱又卷烧饼事业,可以全身心的投入。
8、积极配合公司总部的各项安排工作。